老干妈为何翻车？AI 分选辣椒替代 552 名拣椒工引发争议

老干妈首席质量官李鑫在贵州省质量发展大会上披露，原本 600 人挑辣椒，上了 AI 识别瑕疵辣椒设备后只留下 48 人，本想表功却引发舆论翻车。这套工业相机加图像识别模型、气流喷嘴的分选技术已很成熟，老干妈 2025 年才装，争议核心不在技术本身，而在 AI 替代人工触动就业焦虑、企业缺少人情味。